Restaurant Bij de Tuinman is het restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg in Hilversum. We serveren mooie groente gerechten en drankjes, van koffie tot wijn en tuincocktails in ons kleine, gezellige restaurant.Tevens is Bij de Tuinman de huiscateraar van Buitenplaats De Hoorneboeg en verzorgen wij alle groepen die op een van de locaties een training, cursus of retreate volgen op De Hoorneboeg.We zetten groentes in de hoofdrol en koken zonder vlees en vis. Een deel van ons menu komt uit onze eigen moestuin. Ook werken we graag samen met lokale tuinders, kwekers en zorgboerderijen en leveranciers uit de omgeving. Een groot deel van onze producten komt tevens van De Lindenhoff.We ontvangen de gasten van De Hoorneboeg dagelijks in de gerestaureerde oude kas en de oude 'tuinmanswoning' van het eeuwenoude landgoed.In het weekend is het restaurant open voor publiek van buiten en is de kas beschikbaar voor verschillende 'Private Dining' arrangementen. In het seizoen van 2020 zullen er diverse kleinschalige culturele en culinaire avonden georganiseerd worden.Vanwege de Corona-maatregelen is ook Bij de Tuinman tijdelijk gesloten. Je kunt op woensdag t/m zondag een diner afhalen bij ons keukenraam, dat vooraf online te bestellen is.In mei organiseren we op zaterdag de 'Mini-Moestuin-Optredens', waar je voor het afhalen van je maaltijd een exclusief bezoek aan de moestuin kunt brengen, waar een artiest jou en maximaal 1 iemand anders (familie of huisgenoot) een klein optreden zal verzorgen. Je betaalt de artiest achteraf obv 'Pay What You Like'. Volg Bij de Tuinman via Facebook of instagram (@BijdeTuinman) of schrijf je via onze website in voor de nieuwsbrief: www.bijdetuinman.nl